Inteligencia Artificial revoluciona el campo de la nutrición
México 31 de agosto de 2025.- La inteligencia artificial empieza a marcar la diferencia en el ramo de la nutrición, ya que a través del análisis avanzado de datos -que incluye información genética, patrones de alimentación y variables clínicas- diseña estrategias nutricionales personalizadas, anticipa riesgos de enfermedades crónicas y ajusta rápidamente las operaciones, adaptándolas a las realidades locales y cambiantes.
Según Infobae, las aplicaciones comerciales crecen a ritmo acelerado. Samsung ha desarrollado la app Food Plus, basada en visión artificial, para identificar 40,000 ingredientes y ofrecer más de 160,000 recetas en 104 países.
Por su parte, Twin Health utiliza la tecnología de gemelo digital para asesoramiento en tiempo real sobre el control glucémico.
En tanto, startups como Fay (Estados Unidos) y Fitterfly Healthtech en India, innovan con soluciones que abarcan desde el registro fotográfico automático de alimentos hasta la generación de planes dietéticos personalizados, cubriendo más de 40,000 alimentos y 50 micronutrientes.
Esta revolución tecnológica se refleja en el mercado: el sector de la nutrición con IA creció de 1,600 millones de dólares en 2022 a 3,660 millones de dólares en 2024, y podría alcanzar 8,510 millones de dólares en 2028, de acuerdo con el World Economic Forum.
La adopción de IA en nutrición permite:
- reducir los costos sanitarios futuros
- aumentar la productividad laboral
- beneficios directos para la salud y la economía mundial
Desafíos
A pesar del potencial de la IA, existen desafíos fundamentales en materia de equidad y ética. Los sistemas pueden presentar sesgos en los datos -por ejemplo, al recomendar dietas en África o Asia con información mayoritariamente europea- y la seguridad de los datos personales sigue siendo un punto crítico, como se evidenció en el caso NHS-Google, donde se compartió información de pacientes sin el debido consentimiento.
Además, la desigualdad en el acceso a herramientas digitales y el alto costo de algunas aplicaciones pueden profundizar las brechas de salud, marginando a quienes más necesitan estas innovaciones.
El propio World Economic Forum advierte que si las aplicaciones de nutrición impulsadas por IA o las pruebas genéticas siguen siendo demasiado caras, o si el acceso a internet continúa rezagado en las regiones rurales, las personas que más necesitan estas herramientas se quedarán atrás.
Superar estas barreras requiere colaboración internacional, marcos éticos sólidos y políticas que prioricen la inclusión digital y la asequibilidad.
Solo de esta forma, el acceso a la nutrición personalizada basada en IA podrá ser efectivo en todas las poblaciones.
Prevención global y sostenible
Invertir en soluciones de nutrición impulsadas por inteligencia artificial trasciende la política sanitaria tradicional: es una estrategia económica y preventiva clave para evitar una crisis sanitaria global de dimensiones críticas.
El reto ahora es garantizar que la tecnología más avanzada llegue a quienes más la necesitan, anticipando un futuro donde la innovación, la equidad y el acceso universal sean los pilares de una salud nutricional sostenible para todos.
Los números
Más de 2,500 millones de adultos en el mundo viven con sobrepeso u obesidad, mientras que 149 millones de niños menores de cinco años sufren retraso en el crecimiento, según el World Economic Forum.
Los costos ocultos de los sistemas agroalimentarios alcanzan 12 billones de dólares anuales, de los cuales un 70 por ciento, unos 8.1 billones se relacionan con enfermedades prevenibles mediante una alimentación adecuada.
Además, la productividad global pierde al menos 1 billón de dólares cada año por malnutrición y el impacto del sobrepeso y la obesidad suma 2 billones de dólares adicionales.
De mantenerse esta tendencia, en 2035 la obesidad podría generar un costo anual de 4.32 billones de dólares, comparable al shock económico provocado por la pandemia de Covid-19.
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México se afianza como principal proveedor automotriz de EU
México 30 de agosto de 2025.- México alcanzó una participación récord de 39.4 por ciento en el total de importaciones estadounidenses automotrices en el primer semestre de 2025, según datos del Departamento de Comercio.
De hecho, México ha aumentado su cuota de mercado desde 2021, considerando los primeros semestres de cada año.
Las exportaciones mexicanas llegaron así a 85,746 millones de dólares, abarcando:
- Automóviles
- Camiones
- Autopartes
- Autobuses
- Vehículos especiales
No obstante, los embarques automotrices desde México a Estados Unidos tuvieron una caída interanual de 5.5 por ciento en la primera mitad del año en curso.
Según El Economista, el aumento de la participación mexicana de enero a junio de 2025 se debió a que las importaciones estadounidenses desde todo el mundo en este sector tuvieron una caída mayor en el mismo periodo, de 8.2 por ciento, a 217,820 millones de dólares.
El 26 de marzo de 2025, el presidente Donald Trump anunció aranceles de 25 por ciento a las importaciones estadounidenses de automóviles y ciertas autopartes, en virtud del Artículo 232 de la Ley de Expansión Comercial de 1962.
Los aranceles entraron en vigor para los vehículos el 3 de abril y para las autopartes el 3 de mayo, con excepciones parciales para los productos que cumplen con ciertas normas del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC).
En la última década, la participación de México en el total de importaciones automotrices pasó de 30.5 por ciento en la primera mitad de 2015 a 39.4 por ciento en la primera mitad de 2025, con una tendencia creciente casi constante.
México es competitivo en la producción de autopartes como:
- Motores
- Arneses
- Cinturones
- bolsas de seguridad
- Automóviles y vehículos para el transporte de mercancías
En forma desglosada, las exportaciones mexicanas de automóviles a Estados Unidos cayeron a una tasa interanual de 3.0 por ciento en el primer semestre del año actual, a 22,125 millones de dólares.
En tanto, las ventas de autopartes a ese mismo destino fueron de 40,723 millones de dólares, una disminución de 3.8 por ciento sobre el mismo periodo de 2024.
Las exportaciones de camiones, autobuses y vehículos especiales tuvieron un descenso de 10.5 por ciento, a 22,899 millones de dólares.
Según la actualización de producción global de vehículos de S&P de julio, la producción mundial de vehículos ligeros aumentó ligeramente en el segundo trimestre de 2025 en comparación con el año anterior.
En Norteamérica, las ventas minoristas anualizadas se mantuvieron por encima de los 15 millones de unidades.
Según la empresa Visteon, esto fue así gracias a las campañas de precios promocionales de los Fabricantes de Equipos Originales (OEM) y a la resiliencia del consumidor, mientras que los niveles de producción siguieron disminuyendo interanualmente.
Después de México, los subsiguientes mayores exportadores automotrices al mercado estadounidense tuvieron caídas interanuales en el primer semestre de 2025:
- Japón (27,162 millones de dólares, -2.0 por ciento)
- Canadá (27,048 millones -8.4 por ciento)
- Corea del Sur (22,363 millones, -14.3 por ciento)
- Alemania (15,314 millones, -13.6 por ciento)
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Economía mexicana crece 0.4% en el primer semestre del año
México, 28 de agosto de 2025.- A pesar de que las previsiones del mercado apuntan a un estancamiento de la economía mexicana en 2025, de acuerdo con la estimación oportuna del PIB del segundo trimestre del año, ésta habría crecido 0.4 por ciento en el primer semestre del año.
En el segundo trimestre de 2025 y con cifras originales, dicho indicador mostró un crecimiento del 0.1 por ciento a tasa anual.
Según publicó El Economista, en su desglose por sectores, las actividades secundarias se mantuvieron en territorio de contracción, con un descenso del 1.5 por ciento a tasa anual.
En contraste, las actividades primarias presentaron un incremento del 4.1 por ciento a tasa anual, pero las terciarias moderaron notablemente su ritmo de avance (+0.7 por ciento vs +1.3 por ciento previo).
Utilizando datos que tienen un ajuste estacional, el PIB oportuno creció 0.7 por ciento trimestral acelerándose desde el aumento de 0.2 por ciento registrado en el primer trimestre de 2025 y superando ampliamente las expectativas del mercado de 0.4 por ciento.
Las principales actividades económicas tuvieron dinamismo moderado, impulsado principalmente por el repunte de las actividades secundarias, que crecieron 0.8 por ciento, tras acumular 2 trimestres consecutivos a la baja.
Con un desempeño similar, las actividades terciarias salieron del terreno de contracción e incrementaron 0.7 por ciento (vs -0.1 por ciento previo), su mayor ritmo desde el tercer trimestre de 2024.
En contraste, las actividades primarias retrocedieron 1.3 por ciento, tras el fuerte repunte del trimestre anterior (+7.8 por ciento).
Estos resultados reflejan un entorno que, si bien mejora respecto al desempeño de finales de 2024, continúa enfrentando claros desafíos y cierta fragilidad.
Las actividades secundarias y terciarias muestran señales de recuperación, pero aún dentro de un contexto de bajo dinamismo en general.
Asimismo, las cifras del IGAE de mayo confirman una reactivación en las industrias manufactureras y en la construcción; sin embargo, el impulso se mantiene con debilidad en su acumulado anual.
Por su parte, en las actividades terciarias (servicios y comercios) se observa modesta mejoría.
Entorno
Hacia adelante, el entorno de la actividad económica mexicana seguirá expuesta a riesgos relevantes, entre ellos: la incertidumbre comercial derivada de las políticas arancelarias de Estados Unidos la cual mantiene repercusiones para las industrias manufactureras. Lo anterior, aunado a un bajo dinamismo del consumo privado y la inversión.
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México es potencia exportadora en dispositivos médicos
México, 27 de agosto de 2025.- La industria farmacéutica y de dispositivos médicos en México se perfila como uno de los motores de crecimiento más dinámicos del país, con oportunidades para atraer nuevas inversiones y ampliar la capacidad productiva.
Empresarios y representantes del sector coincidieron en que México tiene condiciones únicas para consolidarse como un hub regional y global en esta industria.
El país es actualmente el mayor exportador de dispositivos médicos en América Latina y el quinto a nivel mundial, lo que refleja la competitividad de su ecosistema productivo y abre espacio para expandir cadenas de valor.
Para las empresas, este posicionamiento representa ventajas en términos de acceso a mercados internacionales y atracción de capital.
Javier Dávila, especialista en planeación del sector, señaló a medios de comunicación que el crecimiento de la industria farmacéutica y de dispositivos médicos está en la agenda estratégica de México, pues es uno de los sectores productivos con mayor capacidad de expansión.
La estrategia para impulsar al sector contempla la instalación de nuevas plantas en polos estratégicos, el desarrollo de proveedores locales y la integración de compañías a la cadena global de suministros.
La colaboración entre actores privados y asociaciones de la industria ha sido clave para fortalecer proyectos de innovación y abrir nuevos nichos de mercado.
Con estas condiciones, el sector farmacéutico y de dispositivos médicos se posiciona no solo como un generador de empleo y divisas, sino también como un pilar de competitividad para la economía mexicana en los próximos años.
Estados Unidos sigue siendo el principal exportador mundial de productos médicos, impulsado por su vasta infraestructura sanitaria, sus avances tecnológicos y su capacidad de producción.
Solo en el primer semestre de 2024, las exportaciones estadounidenses de productos y equipos sanitarios aumentaron en 19.800 millones de euros en comparación con el mismo periodo de 2023.
Crecimiento
La industria de dispositivos médicos en México ha experimentado un crecimiento significativo en las exportaciones, consolidándose como un actor clave a nivel mundial y el principal exportador en América Latina.
En 2023, México se ubicó como el quinto mayor exportador mundial de dispositivos médicos, superando los 17 mil millones de dólares en exportaciones, con un 80 por ciento de sus envíos dirigidos a Estados Unidos.
Sin embargo, esta alta dependencia del mercado estadounidense ha impulsado la búsqueda de nuevas oportunidades en Europa y otros mercados.
Aspectos clave de la exportación de dispositivos médicos en México:
- Crecimiento y consolidación: México ha fortalecido su posición como exportador de dispositivos médicos, con un crecimiento constante en las exportaciones y una producción de 18 mil millones de dólares en 2023, según Forbes México.
- Mayor exportación que importación: Las exportaciones de dispositivos médicos superan consistentemente a las importaciones, generando un superávit comercial positivo para el país desde 2003.
- Dependencia de EU: Si bien México es líder en exportaciones a EE. UU., esta concentración genera vulnerabilidad a cambios en las políticas y aranceles del mercado estadounidense.
- Oportunidades de diversificación: Europa se presenta como un mercado con gran potencial para la exportación de dispositivos médicos mexicanos, debido a su creciente demanda y estabilidad regulatoria.
- Desafíos y oportunidades: La industria enfrenta desafíos relacionados con la adaptación a los avances tecnológicos y la necesidad de fortalecer la capacidad de manufactura local, pero también presenta oportunidades para la innovación y la expansión a nuevos mercados.
- Principales estados productores: Baja California, Chihuahua, Ciudad de México, Jalisco, Sonora, Nuevo León, Morelos, Tamaulipas y Estado de México son los principales estados productores de dispositivos médicos en México.
- Principales empresas del sector: Algunas de las empresas del sector establecidas en México son Beckton Dickinson, Johnson & Johnson, Medtronic, Siemens Healthineers, Fresenius Medical Care y Dräger.











