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Lideran tomate y pepino la agricultura protegida en Baja California

Ambos productos destacan entre los cultivos con mayor superficie en la zona costa de la entidad
August 7, 2025
Foto: Pixabay
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  • La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reportó que se han sembrado 591.5 hectáreas bajo el método de Agricultura Protegida (uso de mallas sombra y cubiertas plásticas) en la zona costa del estado.
  • Este sistema permite un control estricto de la temperatura, humedad y luz para optimizar la producción.
  • Agricultura Protegida (20% del total):
  • Tomate: 423 hectáreas.
  • Pepino: 168.5 hectáreas.
  • Zona clave: Principalmente en los campos de Ensenada (CADERS).

Baja California, 7 de agosto de 2025.- Bajo el método de Agricultura Protegida, un total de 591.5 hectáreas con tomate y pepino fueron sembradas por agricultores de la zona costa de Baja California.

José Antonio Ramírez Gómez, representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en la entidad, señaló a medios de comunicación que se trata de los cultivos resguardados con cubiertas plásticas, malla sombra u otro tipo de material, que permiten tener un control de condiciones ambientales.

Mediante dicho sistema de temperatura, humedad y luz controlada, principalmente, durante este ciclo sobresalió el cultivo de tomate, con el establecimiento de 423 hectáreas, y el pepino, con 168.5.

La siembra de ambos vegetales, predominó en los campos agrícolas del Centro de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (Caders) Ensenada.

Dicha superficie representa el 20 por ciento de toda la extensión sembrada, hasta el momento, que es del orden de las 2 mil 976.50 hectáreas, con diversos cultivos.

De manera convencional, es decir, a cielo abierto, han sido sembradas 2 mil 385 hectáreas, hasta el mes de julio, la mayoría de ellas, con chile y cebolla y otras hortalizas de exportación, como el tomate.

Por superficie establecida, repunta el cultivo del chile con 419 hectáreas, seguido de la cebolla con 238 hectáreas; el tomate con 159 hectáreas: y la calabacita con 112 hectáreas.

También, la fresa con 68 hectáreas; el pepino con 52 hectáreas; el maíz con 28 hectáreas; y -finalmente— los cultivos varios, principalmente hortalizas, con mil 309 hectáreas.

Hasta el mes de julio han sido cosechadas:

  • 4 hectáreas de maíz
  • 103 hectáreas de cultivos varios
  • Se tiene un resultado de 107 hectáreas.
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