Impulsa Baja California la capacitación y profesionalización del sector vinícola

Baja California, 7 de agosto de 2026.- Con el objetivo de fortalecer la profesionalización de la cadena de valor de la industria del vino en la entidad, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS) de Baja California y el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) firmaron un convenio de colaboración estratégica durante las celebraciones de las Fiestas de la Vendimia, según informó el gobierno estatal.

La alianza contempla la puesta en marcha de procesos de capacitación continua a través de plataformas digitales dirigidos a:

  • emprendedores
  • docentes
  • especialistas del sector

Estos programas contarán con el respaldo formal de la Entidad de Certificación y Evaluación de la STPS, la cual se encuentra debidamente acreditada ante el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (Conocer).

Impulso al desarrollo humano

Durante la firma, Alejandro Arregui Ibarra, titular de la STPS en el estado, señaló que este acuerdo busca articular esfuerzos directos entre trabajadores, productores e industria.

El propósito central es transformar la capacitación laboral en mejores ingresos, estabilidad y oportunidades de crecimiento para las familias de Baja California.

Por su parte, Salomón Abedrop López, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, destacó que la preparación constante es indispensable para sostener la competitividad de la industria frente a retos económicos como las variaciones en el tipo de cambio.

Asimismo, reconoció la coordinación institucional orientada a elevar la eficiencia operativa y potenciar el talento humano del sector.

Resultados

Como primer fruto de este convenio de colaboración, la STPS anunció el lanzamiento de la cuarta generación del programa de certificación en el estándar EC0314, enfocado en el manejo práctico del vino en establecimientos de venta y consumo.

Promover el empleo

La Secretaría del Trabajo y Previsión Social de Baja California es la dependencia estatal encargada de promover el empleo formal, la capacitación laboral continua y el cumplimiento de la normatividad del trabajo, impulsando el desarrollo socioeconómico y el bienestar de los trabajadores y sus familias en la entidad.

Producción

Baja California es el corazón de la industria del vino en México. Produce cerca del 70 por ciento del vino nacional gracias a sus más de 4,500 hectáreas de viñedos, clima mediterráneo y más de 260 bodegas activas ubicadas principalmente en los valles de Ensenada y Tecate.

Valles principales

  • Valle de Guadalupe: El núcleo más famoso y con mayor producción vinícola del estado.
  • Valle de Santo Tomás: Una zona de larga tradición e historia en la viticultura regional.
  • Valle de San Vicente: Destaca por su alta producción de uva y suelos minerales.
  • Ojos Negros y Tecate: Regiones de altura con microclimas más frescos ideales para blancos y tintos selectos.

Cifras del sector

  • Producción: Cerca de 2 millones de cajas de vino al año.
  • Variedades: Más de 50 tipos de uva, con predominio de Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo y Chenin Blanc. Impacto: Genera más de 10,000 empleos directos e indirectos y un fuerte motor de turismo a través de Provino Baja California.
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En México, solo 17.8% de las empresas se perciben totalmente listas para la reducción de la jornada laboral

México, 7 de agosto de 2026.- De acuerdo con el estudio Tendencias del Entorno Laboral en México 2026 (TELM), elaborado por Kelly México -empresa líder en soluciones de recursos humanos, externalización de procesos y atracción de talento especializado-, el nivel de preparación del sector empresarial en el país ante la próxima reducción de la jornada laboral aún es bajo.

El informe revela que únicamente el 17.8 por ciento de las empresas se percibe totalmente lista para disminuir las horas de trabajo, pese a que la primera fase de implementación entra en vigor el 1 de enero del 2027.

Asimismo, las compañías que se declaran parcialmente preparadas alcanzan apenas un 17.8 por ciento adicional, lo que significa que la planificación estructurada para adoptar los nuevos límites legales no supera al 36 por ciento del tejido empresarial.

Esta situación resulta paradójica frente al alto respaldo a la iniciativa, donde el 55.2 por ciento de las organizaciones afirma estar a favor del cambio.

“Pareciera contradictorio porque hay una alta aceptación de la iniciativa, pero a la hora de bajarla a la operación nos estamos apanicando algunas áreas o personas. Lo más importante es anticiparnos y es un tema cien por ciento de disciplina y organización”, apuntó Norma Godínez, directora de Recursos Humanos de Kelly México, al presentar los resultados del estudio.

Transición gradual

Este año entraron en vigor las reformas a la Constitución Política y a la Ley Federal del Trabajo (LFT) para reducir la jornada laboral, regulando los términos de su adopción.

Las modificaciones establecen una transición gradual para alcanzar la semana laboral de 40 horas, iniciando en enero del 2027 con una reducción progresiva de horas anuales hasta consolidar el nuevo límite legal en el 2030.

A pesar de que la reducción de plantilla fue uno de los temores constantes durante el debate legislativo, la investigación de Kelly México evidencia que las organizaciones están priorizando el rediseño operativo sobre los despidos:

  • 36.1% de las empresas prevé que la reorganización de turnos y horarios será el principal impacto operativo.
  • 21.0% de los líderes de negocio posiciona la mejora del bienestar y la satisfacción de los colaboradores como el efecto principal de la reforma, reconociendo el impacto positivo en la fuerza de trabajo.
  • 20.4% de las compañías percibe los recortes de personal como el efecto más marcado.

Claves para una transición exitosa

El estudio TELM 2026 enfatiza que la percepción de preparación mejorará en la medida en que las empresas adopten un enfoque proactivo:

  • analizando procesos
  • reorganizando actividades
  • eliminando tareas burocráticas o que no agregan valor
  • estableciendo canales de comunicación transparentes con los colaboradores.

“La comunicación es básica, la gente está asustada por perder su trabajo o la sobrecarga de tareas por reducciones de personal, esos son los paradigmas que están surgiendo y que hoy en día, no es precisamente la vía que se seguirá, porque ahí es donde viene el rediseño de procesos para hacer las cosas más sencillas o quitar burocracia. La percepción cambiará y bajará la ansiedad cuando comuniquemos los planes de transición”, concluye el informe.

Acerca de Kelly México

Kelly México es una empresa líder en soluciones de recursos humanos, externalización de procesos y atracción de talento especializado.

Con una sólida trayectoria en el mercado nacional e internacional, acompaña a las organizaciones en la transformación del entorno laboral a través de consultoría estratégica, análisis de tendencias y modelos de gestión de talento a la medida.

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Baja California fortalece el sector de industria de reuniones

Baja California, 6 de agosto de 2026.- Con el objetivo de impulsar la competitividad del sector y generar oportunidades de desarrollo para la cadena de valor, la Secretaría de Turismo de Baja California pondrá en marcha el Programa de Fortalecimiento y Gestión de la Industria de Reuniones durante agosto y septiembre.

El secretario de Turismo de la entidad, Miguel Ángel Badiola Montaño, explicó a medios de comunicación que la estrategia contempla acciones de profesionalización, innovación y vinculación entre los distintos actores del segmento, el cual tiene impacto directo en hoteles, restaurantes, transportistas, proveedores, recintos, entre otros.

La iniciativa contará con cuatro talleres gratuitos, que se realizarán durante ocho días en un horario de 10:00 a 18:00 horas, entre el 10 de agosto y el 29 de septiembre.

Los cursos estarán a cargo de expertos, quienes ofrecerán:

  • capacitación en gestión de la industria de reuniones
  • atracción de eventos
  • planeación estratégica
  • diseño de experiencias.

De acuerdo con cifras de la Secretaría de Turismo federal, la actividad MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions por sus siglas en inglés) aporta alrededor de 1.5 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) nacional mediante la realización de más de 266,000 eventos al año.

Programa

El Programa de Fortalecimiento y Gestión de la Industria de Reuniones responde a la evolución del sector y la identificación de áreas de oportunidad en la región.

Este segmento es uno de los que ha reflejado mayor capacidad para fortalecer la promoción de los destinos y generar beneficios que impactan de manera directa e indirecta.

Asimismo, permitirá responder a las nuevas necesidades de los mercados nacionales e internacionales mediante estrategias orientadas a la innovación y la creación de valor.

En este sentido, el programa propone una metodología que suma casos prácticos, trabajo colaborativo, investigación aplicada, reflexión y el desarrollo de proyectos específicos.

Ventajas competitivas e infraestructura

  • Baja California Center: Ubicado en la zona metropolitana de Playas de Rosarito y Tijuana, este recinto de primer nivel opera como el epicentro para congresos masivos y exposiciones industriales.
  • Sectores estratégicos ancla: La región aprovecha su sólida fuerza en manufactura avanzada. Los eventos médicos, la industria aeroespacial, el sector automotriz y el turismo vitivinícola en Ensenada atraen un alto volumen de convenciones corporativas. Gasto turístico elevado: Este sector ayuda a mitigar la estacionalidad hotelera y genera un gasto promedio por visitante significativamente mayor en comparación con el turismo de ocio tradicional.
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Recibe Ensenada 130 mil pasajeros más en cruceros durante el primer semestre del año

Baja California, 6 de agosto de 2026.- El puerto de Ensenada recibió 741 mil 961 pasajeros de cruceros durante el primer semestre de 2026, lo que representa un incremento de 130 mil 639 visitantes en comparación con el mismo periodo del año pasado.

De acuerdo con el comparativo correspondiente a enero-junio de 2026 frente al mismo lapso de 2025, el número de pasajeros pasó de 611 mil 322 a 741 mil 961, lo que equivale a un crecimiento del 21 por ciento.

Además, el número de arribos de cruceros aumentó de 170 a 202 embarcaciones, lo que representa un incremento del 19 por ciento.

Movimientos

Entre los movimientos más relevantes del primer semestre figura:

  • El primer arribo del Brilliant Lady, embarcación que se incorporó a las rutas con escala en Ensenada y cuenta con capacidad para 2 mil 762 pasajeros.
  • El Quantum of the Seas, de Royal Caribbean, estableció un récord este año al arribar al puerto con 5 mil 47 pasajeros, una de las mayores cifras registradas para un solo crucero en el destino.

Terminal de cruceros

Ante el crecimiento de la actividad crucerista, se contempla la construcción del Muelle 3 dentro de la terminal Ensenada Cruiseport Village, proyecto que busca incrementar la capacidad operativa del puerto para recibir un mayor número de embarcaciones.

Actualmente, la propuesta se encuentra en proceso de evaluación ambiental ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), como parte del procedimiento necesario para determinar su viabilidad.

Hasta el momento, el proyecto continúa en análisis y aún no cuenta con una autorización definitiva.

Economía

La industria de cruceros es un pilar fundamental para la economía de Ensenada, Baja California, posicionándose como el puerto líder del Pacífico mexicano.

Genera empleos directos, una fuerte derrama económica por el consumo de turistas y tripulantes en comercios locales, restaurantes y transporte, y atrae inversiones portuarias clave para la región.

  • Llegada de visitantes: El puerto recibe cientos de arribos anuales que superan el millón de pasajeros, de los cuales un alto porcentaje desciende a conocer la ciudad.
  • Gasto promedio: Cada crucerista y tripulante gasta en promedio entre 45 y 65 dólares durante su estancia en actividades recreativas, alimentos y compras.
  • Derrama anual: El sector aporta decenas de millones de dólares a la economía local cada año.
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Venta de autos nuevos en México mantiene tendencia récord en 2026

México, 6 de agosto de 2026.- La industria automotriz nacional comercializó 885,349 vehículos ligeros en el acumulado de los primeros siete meses de este 2026, un nivel histórico para un periodo similar desde que se tiene registro (2005).

Dicho volumen representó un incremento interanual de 5 por ciento respecto a las 842,840 unidades vendidas en 2025.

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística y Geografía, en su Registro Administrativo de la Industria Automotriz de Vehículos Ligeros (RAIAVL), el incremento interanual de 5 por ciento es también mayor al registrado en el lapso de enero-julio de 2025, de apenas 0.4 por ciento pero menor al alza de 12.8 por ciento que se registró en 2024.

Para el cierre de este 2026 la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automotores (AMDA) estima que la industria incremente su venta en 1 millón 671,000 unidades.

Líderes

Durante el periodo enero-julio, Nissan se mantuvo como el líder en ventas con una participación de 17 por ciento, que equivale a 150,553 autos vendidos en los primeros siete meses del año, aunque este volumen representó una caída interanual de 0.9 por ciento; le siguió General Motors con una cuota de 12.8 por ciento y ventas por 113,084 unidades, un alza de 2.3 por ciento.

El tercer lugar en ventas y con un 11 por ciento de participación lo ocupó Volkswagen, al vender 97,212 vehículos ligeros, un incremento interanual de 3 por ciento.

En el cuarto sitio se mantuvo Toyota, con una cuota de mercado de 8.3 por ciento y 73,203 autos comercializados, un alza de 3.5 por ciento. El top 5 lo completa Kia, que registró una participación de 7.2 por ciento y 64,159 unidades, un incremento de 3.1 por ciento respecto a mismo periodo de 2025.

Dinamismo

Por dinamismo, las marcas chinas son las que lideran. Por ejemplo, Geely registra un aumento interanual de 223.6 por ciento en los primeros siete meses del año, con 27,324 vehículos vendidos. Changan reportó un crecimiento de 43.2 por ciento, con 12,855 unidades.

Entre las marcas chinas más recientes que se sumaron a las estadísticas destaca Leapmotor (comenzó a reportar en junio de 2026). La marca de autos eléctricos de origen chino que es comercializada en el país por Stellantis registró una venta acumulada de 939 unidades en junio-julio.

El mejor julio

Únicamente en julio se vendieron 130,831 vehículos ligeros nuevos en México, su nivel más alto para un séptimo mes desde 2016, cuando la cifra ascendió a 132,109 unidades.

Dicho volumen significó un crecimiento interanual de 3.4 por ciento, una desaceleración respecto al alza de 7.6 por ciento registrada en junio.

En su comparación mensual, el volumen de ventas registrado en julio creció 3.1 por ciento respecto al de junio y es el más alto desde marzo pasado (131,566 vehículos).

El top 5 de julio estuvo conformado por Nissan, con 23,454 unidades vendidas en dicho mes; seguido de General Motors, con 16,163 autos nuevos vendidos; Volkswagen, con 11,687; Toyota, con 11,074; y Kia, con 9,307 vehículos ligeros comercializados.

Registro

El RAIAVL integra la información de 22 empresas afiliadas a la AMIA y ocho empresas no afiliadas, que en conjunto comercializan 44 marcas que se producen y/o venden en México. El registro contempla tanto la venta de vehículos fabricados en territorio nacional como los importados.

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China elevará compra de sorgo sinaloense

México, 5 de agosto de 2026.- El gobierno de Sinaloa dio a conocer que China incrementará de 1 millón a 1.2 millones de toneladas su compromiso de compra de sorgo sinaloense.

Como parte del proceso de exportación, prevé enviar dos contenedores del grano a mediados de agosto para realizar pruebas y su procesamiento.

El secretario de Agricultura y Ganadería estatal, Ismael Bello Esquivel, explicó que después de esta etapa ambos gobiernos firmarán una serie de acuerdos para dar certidumbre jurídica a las exportaciones.

El grano será utilizado en la elaboración de una bebida tradicional china, por lo que deberá cumplir minuciosos procesos de sanidad e inocuidad.

Derivado de esta apertura comercial, el Consejo Estatal de Desarrollo Rural Sustentable acordó ampliar la superficie sembrada del cereal de 18,619 hectáreas en el ciclo anterior a 215,050 hectáreas para el próximo ciclo otoño-invierno.

La producción se desarrollará bajo esquemas de agricultura por contrato, con el objetivo de brindar certeza tanto a productores como a compradores y cumplir con la demanda del mercado chino.

Bello Esquivel indicó que la expansión del cultivo también impulsará la reconversión agrícola en la entidad, al convertir al sorgo en el segundo cultivo más importante de Sinaloa y contribuir al ahorro de agua, ya que consume hasta cinco veces menos líquido que el maíz.

  • Destino del grano: La producción exportada se destinará principalmente a la elaboración de una bebida tradicional china.
  • Explosión de siembra: Para abastecer este mercado, el estado planea expandir drásticamente la superficie de siembra de 18,619 hectáreas a 215,050 hectáreas en el ciclo otoño-invierno.
  • Pruebas logísticas: A mediados de agosto de 2026 saldrán los primeros contenedores desde el puerto de Topolobampo para certificar la calidad e inocuidad del grano en el país asiático.

Beneficios

  • Ahorro de agua: El sorgo consume hasta 5 veces menos agua que el maíz, lo que representa un alivio crítico para los acuíferos y presas del estado ante las crisis hídricas.
  • Certidumbre financiera: Las operaciones se realizarán bajo esquemas de agricultura por contrato, asegurando un precio fijo y comprador antes de iniciar la cosecha. -Reconversión productiva: Funciona como una alternativa altamente rentable frente a las anteriores caídas de precios internacionales que golpearon al maíz.
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México y Japón buscan ampliar la cooperación en comercio, energía e inteligencia artificial

México, 5 de agosto de 2026.- México y Japón reforzaron su diálogo económico bilateral para ampliar la cooperación en comercio, inversión, energía, inteligencia artificial e infraestructura, sectores estratégicos para el desarrollo productivo y la relación comercial entre ambos países.

Durante una reunión de trabajo celebrada en la Secretaría de Economía, Marcelo Ebrard, titular de la dependencia, y Toshimitsu Motegi, ministro de Asuntos Exteriores de Japón, analizaron la posibilidad de realizar este año el Diálogo Económico de Alto Nivel.

Este mecanismo permitiría fortalecer la coordinación entre ambos gobiernos, identificar nuevas oportunidades de colaboración e impulsar el desarrollo económico y la relación comercial.

Energía e inteligencia artificial

Uno de los temas centrales de la reunión fue la cooperación en energía, inteligencia artificial y sectores estratégicos para fortalecer cadenas de suministro resilientes.

La colaboración también busca acelerar la transición energética, además de abrir nuevas oportunidades de inversión y desarrollo tecnológico.

Ebrard destacó la contribución de las empresas japonesas al crecimiento económico de México, particularmente por la generación de empleos, la transferencia de tecnología y su participación en sectores estratégicos de la industria nacional.

Asimismo, reiteró que la Secretaría de Economía continuará trabajando para ampliar las oportunidades de colaboración con Japón, especialmente en proyectos orientados al fortalecimiento de las capacidades productivas del país mediante el desarrollo de infraestructura portuaria, ferroviaria y logística.

El funcionario también refrendó la disposición del Gobierno de México para mantener un diálogo permanente con las autoridades japonesas y la comunidad empresarial de ese país, con el propósito de fortalecer un entorno de negocios competitivo que favorezca nuevas inversiones.

T-MEC

Durante la reunión también se intercambiaron puntos de vista sobre la revisión conjunta del T-MEC, así como sobre las oportunidades que ofrece el TIPAT para diversificar y ampliar el comercio bilateral entre México y Japón. Ambos funcionarios coincidieron en la importancia de mantener una comunicación estrecha y continuar impulsando una relación económica estratégica que contribuya al crecimiento y la competitividad de ambas economías.

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México suma más de 5,850 millones de dólares en nuevos proyectos industriales y logísticos

México, 5 de agosto de 2026.- México registró anuncios de inversión, ampliaciones de operaciones e inauguraciones de proyectos productivos por un valor conjunto superior a los 5,850 millones de dólares entre junio y los primeros 21 días de julio de 2026, de acuerdo con un recuento de proyectos empresariales con montos de inversión públicos.

Los proyectos abarcan sectores como:

  • comercio electrónico
  • manufactura avanzada
  • industria alimentaria
  • automotriz
  • aeroespacial
  • logística
  • energía

Esto confirma el dinamismo de la actividad industrial y el atractivo del país para el desarrollo de nuevas operaciones.

Sectores protagonistas

El proyecto de mayor monto correspondió a Mercado Libre, que anunció una inversión de 4,600 millones de dólares para ampliar su infraestructura logística y tecnológica en México, monto que comprende inversión de capital y gastos operativos.

También destacaron la expansión de Inventec en Chihuahua con 450 millones de dólares, la ampliación de LS Cable & System en Querétaro con 200 millones de dólares, la inauguración del centro logístico de Clarios en Coahuila con 147 millones de dólares y la Estación de Compresión El Llano de Esentia Energy Systems en Aguascalientes con 95 millones de dólares.

Entre los proyectos de menor monto sobresalieron la llegada de ATI Forged Products a Chihuahua con 80 millones de dólares, la inauguración de la nueva planta de Döhler en el Estado de México con 69 millones de dólares, la expansión de BorgWarner en San Luis Potosí, con 49 millones de dólares.

Asimismo, la inversión de La Moderna en Guanajuato con 40 millones de dólares, la inauguración de la planta GEMMSA Estructuras Metálicas de Grupo GIASA con 34 millones de dólares en Coahuila y la expansión de ECOCABLE, en Durango, con 31 millones de dólares.

El recuento también integra proyectos como el desarrollo industrial de Grupo JIBE en Coahuila, con 17 millones de dólares; la inauguración de la planta de NetShape México en Querétaro, con 14 millones de dólares; la instalación de Loresa Camiones en Aguascalientes, con 11 millones de dólares; la modernización de la celda de pruebas de ITP Aero en Querétaro, con 6 millones de dólares; y la nueva planta de Safran en Chihuahua, con 7.4 millones de dólares.

En conjunto, estas inversiones fortalecen la capacidad productiva del país y amplían la presencia de industrias estratégicas en distintas regiones.

Industria alimentaria

Entre los proyectos más relevantes destacó la inauguración de la nueva planta de Döhler en el Estado de México, especializada en la producción de ingredientes naturales y soluciones para la industria de alimentos y bebidas.

La instalación incorpora una tecnología de producción que la empresa no posee en ninguna otra planta del grupo a nivel mundial, lo que permitirá fabricar ingredientes de mayor valor agregado para atender la demanda de mercados internacionales.

Con presencia en más de 160 países, Döhler abastece a fabricantes de alimentos y bebidas mediante la producción de ingredientes especializados, concentrados y soluciones naturales.

Desde México atenderá principalmente a clientes de Estados Unidos, Alemania, Centroamérica, el Caribe y Asia. Durante la inauguración, Paul Graha, CEO de Döhler para América, destacó que la inversión refleja la confianza de la empresa en el potencial industrial del país y recordó que la construcción de la planta generó más de 200 empleos.

Competitividad industrial

El recuento considera anuncios de inversión, ampliaciones de operaciones e inauguraciones de plantas e instalaciones que las empresas dieron a conocer entre junio y el 21 de julio de 2026 y que incluyeron un monto de inversión público.

Los proyectos se distribuyen en entidades como:

  • Chihuahua
  • Querétaro
  • Coahuila
  • Estado de México
  • Aguascalientes

Además de inversiones de alcance nacional, lo que evidencia la diversificación geográfica y sectorial de la actividad industrial.

La diversidad de proyectos confirma que México mantiene una posición competitiva para atraer capital destinado a manufactura, logística, tecnología, alimentos, energía y aeroespacial.

La llegada de nuevas operaciones y la expansión de empresas ya establecidas fortalecen las cadenas de suministro, impulsan la generación de empleo y consolidan al país como uno de los principales destinos de inversión productiva en Norteamérica.

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Industria cervecera en México invertirá 6,357 millones de dólares para fortalecer la competitividad

México, 5 de agosto de 2024.- La industria cervecera en México anunció inversiones por 6,357 millones de dólares entre 2024 y 2028 para fortalecer la competitividad, consolidar el desarrollo de la agroindustria, incrementar la eficiencia operativa y acelerar proyectos ambientales.

Durante un encuentro organizado por Cerveceros de México, Karla Siqueiros, directora general del organismo, destacó que la cerveza es una de las industrias con mayor integración nacional, ya que el 73 por ciento de los insumos utilizados en su producción provienen del país, lo que fortalece a los proveedores locales y genera un efecto multiplicador en la economía.

De acuerdo a México Industry, la cadena de valor involucra a más de 5,000 familias dedicadas al cultivo de cebada, además de los procesos de malteado, producción, distribución y comercialización que permiten llevar el producto hasta los puntos de venta.

Actualmente, México ocupa el cuarto lugar entre los mayores productores de cerveza del mundo, únicamente detrás de China, Estados Unidos y Brasil.

Además, el país se mantiene como el principal exportador mundial de cerveza y produce una de cada cinco cervezas que se consumen a nivel global.

La industria genera alrededor de 715,000 empleos y busca mantener su liderazgo internacional mediante una estrategia sustentada en tres ejes:

  • competitividad
  • sostenibilidad
  • compromiso con todos los actores que participan en la cadena productiva

“La competitividad de la industria está acompañada por una agenda de sustentabilidad de largo plazo”, afirmó.

El objetivo es que la cerveza mexicana continúe como un referente internacional no solo por su calidad, sino también por sus prácticas de producción sustentable y la promoción del consumo responsable.

Gestión del agua

En materia ambiental, representantes de las principales compañías cerveceras señalaron que la gestión eficiente del agua y la economía circular son prioridades para el futuro del sector.

Andrea Sánchez, directora de Reputación y Comunicación de Grupo Modelo, explicó que la empresa ha desarrollado proyectos enfocados en reducir el consumo de agua durante la producción, incrementar su reutilización y promover soluciones basadas en la naturaleza para favorecer la recarga de mantos acuíferos.

Como parte de estas acciones, destacó el programa Aguas Firmes, mediante el cual se han impulsado iniciativas que han permitido infiltrar 15.5 millones de metros cúbicos de agua, además de apoyar aceleradoras de startups y proyectos universitarios enfocados en innovación para la gestión hídrica.

En representación de Heineken México, Luis Herrerías, director de Comunicaciones y Reputación, indicó que la empresa opera en el país desde hace 135 años, cuenta con 17,000 colaboradores, siete plantas cerveceras, una maltera y una red de 17,000 tiendas.

La estrategia de sustentabilidad de la compañía se basa en tres pilares: consumo inteligente, responsabilidad ambiental y desarrollo social.

Como parte de estas acciones, destinó en 2025 el 20 por ciento de su presupuesto de comunicación a campañas de consumo inteligente.

Asimismo, la compañía mantiene metas ambientales hacia 2030, entre ellas alcanzar un balance hídrico del 86 por ciento.

Uno de sus principales referentes es la planta de Meoqui, Chihuahua, donde utiliza 1.6 litros de agua por cada litro de cerveza producido, uno de los indicadores de eficiencia hídrica más destacados dentro de la industria.

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Llega a 54.8% la informalidad laboral en México

México, 4 de agosto de 2026.- En México, la informalidad sigue siendo el lugar donde laboran miles de mexicanos ya que la padece el 54.8 por ciento de las personas ocupadas, en donde los trabajadores enfrentan una fuerte penalización en ingresos, pues la remuneración es 1.8 veces menor comparada con el mercado formal.

De acuerdo a la organización México, ¿cómo vamos?, la informalidad representa uno de los rostros de la desigualdad, en especial, para las mujeres, ya que enfrentan una mayor parte de trabajo no remunerado y presentan mayores niveles de informalidad que los hombres, pese a que las mujeres tienen mayor escolaridad.

“Las mujeres tienen mayor escolaridad promedio que los hombres, tanto en el empleo formal como en el informal;  los hombres tienen 12.3 años escolaridad promedio mientras que las mujeres 13.2 años; en el empleo informal en los hombres 9 años y en el empleo informal las mujeres 9.7 años”, afirmó Áxel González, coordinador de datos de la organización.

El informe señala que los hombres destinan al trabajo remunerado formal 45 horas, al informal 41 horas y las mujeres mientras destinan 40.6 horas al trabajo formal y entre 30 y 32.4 horas en el caso del informal.

Pero cuando se agrega el trabajo no remunerado, las labores de cuidado y del hogar, cambia mucho la perspectiva, en total de remunerado más no remunerado, las mujeres que tienen un empleo formal trabajan 72.6 horas a la semana; en un empleo informal son 69.1, mientras que para el caso de los hombres tanto en el empleo formal como en el informal sólo destinan entre 16 a 18 horas a las labores no remuneradas.

Sectores

De acuerdo con el reporte, los sectores con mayor proporción de empleo informal son:

  • agricultura
  • ganadería
  • aprovechamiento forestal
  • pesca y caza

En estos sectores el 84.6 por ciento de sus trabajadores están en la informalidad. En  servicios, excepto actividades gubernamentales, el 83 por ciento están en la informalidad, en construcción el 81.5 por ciento; en Servicios de Hospedaje y preparación de alimentos y bebidas el 71.2 por ciento y en servicios de esparcimiento, culturales y deportivos el 64.4 por ciento, están en la informalidad.

La organización resaltó que a pesar del aumento en el costo laboral, que ha impactado a las empresas, el verdadero problema es la falta de crecimiento económico, que permita generar un mayor numero de empleos formales. “Realmente el crecimiento económico tiene mayor impacto en la disminución de la informalidad, que digamos, el encarecimiento unilateral de los costos; por supuesto, si se encarecen los costos y hay estancamiento económico, pues es una mala combinación, pero pareciera haber evidencia muy clara que el crecimiento económico, es ese gran elemento que nos está faltando en la ecuación, cuando hablamos de disminuir la informalidad y que afecta de manera transversal”, puntualizó.

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